action in der kinderküche

jetzt muss ich ja noch nen geiles event von letzter woche nachtragen. stephanie, die wir vom wöchentlichen studivz-stammtisch kennen, lud zu ihrem abschied in die kinderküche in münchen. in dieser lokalität hat sie ihr praktikum verbracht und so konnte sie ihre chefin auch überreden, dass wir und da kulinarisch austoben dürfen.

zusammen mit ihrem mitbewohner, boris (einem anderen stammtisch-bekannten) und uns, der milbertshofen-gang gings dann los. die eine hälfte machte sich an den salat, währen die anderen den pastateig zubereiteten. noch nicht genug, zerlegte ich zum ersten mal ein ganzes huhn. zum glück gabs ein buch von jamie oliver in dem das ganze einigermaßen beschrieben war. letztendlich gabs folgendes menü:

vorspeise:
bunter salat mit selbstgemachtem brot
hauptspeise:
zitronenhühnchen, gratiniertes gemüse und lauch-mascarpone pasta
dessert:
limetten-basilikum-creme mit erdbeersauce

richtig geniales koch-erlebnis und geschmeckt hat es auch noch. es ist halt schon was anderes, in so einer recht professionell ausgestatteten küche zu kochen.