alter bin ich noch vollgefressen. warum? naja, gestern war mal wieder völlerei angesagt. punkt 19 uhr reihten vera, michael und ich uns in die liga der powergriller ein und verfolgten die geschehnisse und anweisungen von johann lafer bei der
swr3-grillparty. nachdem die besorgung der ganzen zutaten nicht so ganz einfach war - in furtwangen gibts halt auch kaum was, was der bauer nicht kennt - legten wir los. schnibbel hier, grillen da und letztendlich kamen folgende speisen dabei raus.
zur vorspeise gabs:
zironengras-hackfleisch-spießchen auf melonensalat
(für mich vegetarisches sojahack)
als hauptgang:
mit mozzarella gefülltes schweinemedaillon vom grill auf mediterranem gemüsesalat
(extrawurst für mich: thunfischsteak)
und das dessert:
gegrillter pfirsich mit ziegenfrischkäse und süßem pesto
alles war hammerlecker. rezepte und weitere infos gibts auf der
swr3-grillparty-seite.
1 Kommentar:
*sabber*
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